Es un bar donde se cocina rico y goloso.
Es un bar de comida para picar y compartir.
Es un bar sin cuentos ni aspavientos donde estar contentos.
Es un bar muy completito, en toda regla, con barra alta, terraza ancha y comedor grande.
Es un bar que debiera ser marinero/almadrabero, pero que es mucho más.
Es un bar-bar para beber-beber.
Uno de esos pocos donde te cuidan sin darte la barrila.
Es un bar donde vivir… tu vida.
Sin cubertería... sin tonterías
Brioche de matrimonio, ali-oli suave y salmorejo (unidad)5,00
Bocadillo de puntillitas fritas, tinta y mayonesa picantita (unidad)6,00
Ssäm de atún picante, aguacate y cebolla encurtida (unidad)6,00
Mollete al vapor de lomo en manteca de Paco Melero (unidad)4,50
Red hot tuna (unidad)6,00
Salchicha de atún, encebollao y ketchup de pimentón
Apoquinando a escote
Ensaladilla rusa8,00
Tartar de atún Gadira, piparras y corazón de atún
Papas Barbár/ricas5,00
Al estilo Viu
Croquetas de atún encebollao1,40
Mínimo 4 unidades (precio unidad)
Causa barbateña5,50
De papas aliñás y melva de almadraba
Bastinazos de Juan Viu
Berenjena asada8,50
A la llama, bacoreta curada, chimichurri y ali oli
El sofrito de mi abuela Trini12,00
Un par de huevos fritos camperos y ventresca de atún Gadira
Tortilla de papas al whisky12,00
Con ortiguillas fritas
Ventresca de atún Gadira17,00
Kentucky frita con mayonesa de sofrito
Tartar de picaña14,50
de vaca madurada LYO, yema curada y encurtidos
Tacos de carrillada de cerdo ibérico9,50
tartar de gambones, mayonesa de chile y lima (2 unidades)
Lasaña de ternera de la Janda14,00
bechamel de queso payoyo y tomate especiado
Cous Cous de cordero lechal14,00
zanahoria encominá y pesto de hierbas
Aquí hay LYO
Carne madurada gallega8,00
seleccionadas por cárnicas LYO (precio / 100 g - piezas mínimo de 500 g)
Hamburguesa de chuleta12,90
de 120 días de maduración, queso cheddar y pepinillo encurtido
Golosísimo
Torrija caramelizada6,00
y helado de torta de polvorón
El camión de Juan Martínez6,00
Tarta de queso de la Sierra de Cádiz6,00
Tarta de Chocolate valrhona y avellanas7,00
El Coco6,00
Bodega
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